第309章 何记的缺点，五方争雄！
“嗐。”
梁师父苦笑一声：
“不紧张是假的。”
“看开了倒是真的。”
“反正我尽力。”
“输了，也怪不到我头上不是？”
何雨柱点头乐了：
“这就对了。”
说完。
他又走到二狗身旁，拍了拍他的肩膀。
二狗脸色涨红，用力点着头道：
“师父放心。”
“我一定不给你丢脸！”
何雨柱立马挥了挥手，玩笑道：
“去。”
“我是想提醒你小子。”
“别抢了咱们梁师父的风头。”
二狗哈哈一笑：
“那可说不准。”
“毕竟，眼睛长在别人身上，我太拉风，人家非要瞧着我，徒弟也没办法呐。”
眼瞅着着师徒俩，一唱一和，暗戳戳的损着自己。
梁师父顿时没好气笑骂了声。
笑闹之间。
又过去了一会儿。
下一场比赛要开始了。
梁师父立马放下手里的茶杯，招呼了声二狗，便朝着比赛场地内走去。
旁侧。
瞧着两人一走。
一直沉默着的胖子和猴子，换了个眼神，便要偷悄悄离开。
“做什么去？”
何雨柱蓦然回头，瞧了他们一眼。
猴子全身一紧，摸了把头上的汗，回头道：
“没，我们哪里也不去。”
胖子也立马点了点头。
何雨柱冷冷嗯了声，不知为何，似乎忽然之间，连话都懒得和他们说了，迈步回去评委席的同时，头也不回的冲两人道：
“就在这里呆着，哪里也不准去。”
“明白了没？”
片刻。
没听到回答。
他这才转身，皱了下没。
两人一惊，赶忙反应过来，用力答应了声。
“唉。”
何雨柱轻叹一声。
随后用着只有他自己能听到的声音，小声嘀咕了句：
“狗改不了吃shi……”
……
又过了一会儿。
等何雨柱回到评委席。
薛凝立马有些兴奋的，和他道：
“怎么才回来？”
何雨柱拍了拍腿，在椅子上坐下：
“怎么了？”
薛凝顿时一排脑门：
“合着，你是完全不了解大赛的规则啊。”
“从这一轮开始。”
“我们这些评委，也要开始打分了。”
“总算有点参与感了。”
“你都不激动吗？”
何雨柱一怔，随后接过薛凝递过来的一张纸，只见上面依此写着所有参赛人员的名字。
他这才赶紧和薛凝打听了下，详细的规则。
薛凝道：
“大赛满分二十分。”
“其中十分，是由四位主评委商议后一同定下。”
“另外十分，是由我们这些评委，各自打分后，再由大赛方的工作人员算出平均分。”
“最后两两相加，决出最后排名。”
“说白了，这就是最后一场比赛了。”
何雨柱一愣，又看了眼还剩下二十多个参赛选手的场地，这才不敢置信道：
“这么快？”
“会不会太仓促了点？”
薛凝却摇摇头：
“哪里仓促了？”
“其实，能走到这一步的，起码都是在业内有了一定名气的酒楼大厨。”
“对于自己最后能得到什么名词，心里早就有数了。”
“真正需要决出高下的。”
“其实就那么几家。”
“哪怕连上你们何记一起，估计也就五、六个厨子而已。”
薛凝深吸一口气，接着正色道：
“从现在开始。”
“各家酒楼，需要把所有的拿手菜，有一样算一样，统统做出来。”
“不限时。”
“只要在今天之内，你能做出多少道菜，都算你的本事。”
说白了。
这已经不是比拼厨艺了，更是比拼一家酒楼的底蕴。
毕竟，一家酒楼的厨子，一般有个十几道拿手菜，就足够了。
而那些不拿手的，此刻也没必要做出来。
尤其薛铭鸿这些主评委，最终品尝之前，先会闻一闻，观察一番，要是连“色”“香”两项都过不了关，他们压根不会动筷。
何雨柱砸了咂嘴。
此刻才发觉，这大赛，比自己预期的，还要有趣和正式一些。
一旁薛凝则是忽的想起了一件事，有些泼凉水的道：
“何雨柱，有几句话，我觉得，还是应该提前和你说一声。”
何雨柱立马点点头：
“你说。”
实则，他的注意力，已经都放在场内那些厨子身上了。
有一说一。
眼下，场内几十个厨子，包括梁师父在内，都拿出了看家功夫。
连他都觉得，开了不少眼界。
一旁，薛凝也不管，他有没有在认真听，犹豫后道：
“这一场比赛。”
“比起质量。”
“其实更需要数量。”
“我知道，比赛之前，这些天里头，你肯定给梁师父，私下里补过课了。”
“只是，在我看来，用处不大。”
说完，还生怕柱子误会了她的意思，薛凝再度道：
“哎呀。”
“也不对。”
“该怎么和你说的。”
“其实，说白了就是你们何记的味道还行，但却不像我们薛家、汤记一样，有自己的特色菜系。”
眼见薛凝说完，她自己反而低下了头，似乎是觉得有些愧疚，何雨柱这才扭头，重新看向她：
“我明白你的意思。”
等薛凝眨着大眼睛抬头。
却将何雨柱不仅没失望，反而神秘兮兮的挑了下眉：
“只不过，谁说我们何记，没有自己的特色菜系了？”
“哈？”
薛凝顿时长大了嘴。
满脸困惑。
而何雨柱，随后则故意卖关子似的，重新看回比赛场地内，并没有给她解释。
薛凝旋即嘟嘟囔囔了几声。
却也不再担心了。
……
其实。
何记的缺点，柱子自己也清楚。
麻辣火锅、还有他传授给梁师父、二狗的几样简单的谭家菜，都能算是何记的特色菜。
但，这仅仅只能算特色。
并非特色菜系。
以薛家为例。
薛家所有酒楼，做的都是最正宗的粤菜。
客人去了，可以品尝到几十种甚至上百种粤菜，这才能叫特色菜系。
而何记呢。
看似，有火锅，有梁师父的粤菜，有柱子的谭家菜。
说的好听点，这叫海纳百川。
其实就是杂乱无章。
但，以柱子的性子，既然已经知道了的何记的缺点。
会什么都没有准备吗？
……
不知不觉间。
大赛已经持续了两个小时。
已经开始有一些厨子，摇响了身边的铃铛。
薛铭鸿等主评委们，便开始走下台来，挨个进行品尝。
而正如薛凝预计的。
又过了半个钟头后。
还在场地中忙碌的厨子，便只剩下五个人了。
其中。
薛家、汤记、何记，皆在场！
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梁师父苦笑一声：
“不紧张是假的。”
“看开了倒是真的。”
“反正我尽力。”
“输了，也怪不到我头上不是？”
何雨柱点头乐了：
“这就对了。”
说完。
他又走到二狗身旁，拍了拍他的肩膀。
二狗脸色涨红，用力点着头道：
“师父放心。”
“我一定不给你丢脸！”
何雨柱立马挥了挥手，玩笑道：
“去。”
“我是想提醒你小子。”
“别抢了咱们梁师父的风头。”
二狗哈哈一笑：
“那可说不准。”
“毕竟，眼睛长在别人身上，我太拉风，人家非要瞧着我，徒弟也没办法呐。”
眼瞅着着师徒俩，一唱一和，暗戳戳的损着自己。
梁师父顿时没好气笑骂了声。
笑闹之间。
又过去了一会儿。
下一场比赛要开始了。
梁师父立马放下手里的茶杯，招呼了声二狗，便朝着比赛场地内走去。
旁侧。
瞧着两人一走。
一直沉默着的胖子和猴子，换了个眼神，便要偷悄悄离开。
“做什么去？”
何雨柱蓦然回头，瞧了他们一眼。
猴子全身一紧，摸了把头上的汗，回头道：
“没，我们哪里也不去。”
胖子也立马点了点头。
何雨柱冷冷嗯了声，不知为何，似乎忽然之间，连话都懒得和他们说了，迈步回去评委席的同时，头也不回的冲两人道：
“就在这里呆着，哪里也不准去。”
“明白了没？”
片刻。
没听到回答。
他这才转身，皱了下没。
两人一惊，赶忙反应过来，用力答应了声。
“唉。”
何雨柱轻叹一声。
随后用着只有他自己能听到的声音，小声嘀咕了句：
“狗改不了吃shi……”
……
又过了一会儿。
等何雨柱回到评委席。
薛凝立马有些兴奋的，和他道：
“怎么才回来？”
何雨柱拍了拍腿，在椅子上坐下：
“怎么了？”
薛凝顿时一排脑门：
“合着，你是完全不了解大赛的规则啊。”
“从这一轮开始。”
“我们这些评委，也要开始打分了。”
“总算有点参与感了。”
“你都不激动吗？”
何雨柱一怔，随后接过薛凝递过来的一张纸，只见上面依此写着所有参赛人员的名字。
他这才赶紧和薛凝打听了下，详细的规则。
薛凝道：
“大赛满分二十分。”
“其中十分，是由四位主评委商议后一同定下。”
“另外十分，是由我们这些评委，各自打分后，再由大赛方的工作人员算出平均分。”
“最后两两相加，决出最后排名。”
“说白了，这就是最后一场比赛了。”
何雨柱一愣，又看了眼还剩下二十多个参赛选手的场地，这才不敢置信道：
“这么快？”
“会不会太仓促了点？”
薛凝却摇摇头：
“哪里仓促了？”
“其实，能走到这一步的，起码都是在业内有了一定名气的酒楼大厨。”
“对于自己最后能得到什么名词，心里早就有数了。”
“真正需要决出高下的。”
“其实就那么几家。”
“哪怕连上你们何记一起，估计也就五、六个厨子而已。”
薛凝深吸一口气，接着正色道：
“从现在开始。”
“各家酒楼，需要把所有的拿手菜，有一样算一样，统统做出来。”
“不限时。”
“只要在今天之内，你能做出多少道菜，都算你的本事。”
说白了。
这已经不是比拼厨艺了，更是比拼一家酒楼的底蕴。
毕竟，一家酒楼的厨子，一般有个十几道拿手菜，就足够了。
而那些不拿手的，此刻也没必要做出来。
尤其薛铭鸿这些主评委，最终品尝之前，先会闻一闻，观察一番，要是连“色”“香”两项都过不了关，他们压根不会动筷。
何雨柱砸了咂嘴。
此刻才发觉，这大赛，比自己预期的，还要有趣和正式一些。
一旁薛凝则是忽的想起了一件事，有些泼凉水的道：
“何雨柱，有几句话，我觉得，还是应该提前和你说一声。”
何雨柱立马点点头：
“你说。”
实则，他的注意力，已经都放在场内那些厨子身上了。
有一说一。
眼下，场内几十个厨子，包括梁师父在内，都拿出了看家功夫。
连他都觉得，开了不少眼界。
一旁，薛凝也不管，他有没有在认真听，犹豫后道：
“这一场比赛。”
“比起质量。”
“其实更需要数量。”
“我知道，比赛之前，这些天里头，你肯定给梁师父，私下里补过课了。”
“只是，在我看来，用处不大。”
说完，还生怕柱子误会了她的意思，薛凝再度道：
“哎呀。”
“也不对。”
“该怎么和你说的。”
“其实，说白了就是你们何记的味道还行，但却不像我们薛家、汤记一样，有自己的特色菜系。”
眼见薛凝说完，她自己反而低下了头，似乎是觉得有些愧疚，何雨柱这才扭头，重新看向她：
“我明白你的意思。”
等薛凝眨着大眼睛抬头。
却将何雨柱不仅没失望，反而神秘兮兮的挑了下眉：
“只不过，谁说我们何记，没有自己的特色菜系了？”
“哈？”
薛凝顿时长大了嘴。
满脸困惑。
而何雨柱，随后则故意卖关子似的，重新看回比赛场地内，并没有给她解释。
薛凝旋即嘟嘟囔囔了几声。
却也不再担心了。
……
其实。
何记的缺点，柱子自己也清楚。
麻辣火锅、还有他传授给梁师父、二狗的几样简单的谭家菜，都能算是何记的特色菜。
但，这仅仅只能算特色。
并非特色菜系。
以薛家为例。
薛家所有酒楼，做的都是最正宗的粤菜。
客人去了，可以品尝到几十种甚至上百种粤菜，这才能叫特色菜系。
而何记呢。
看似，有火锅，有梁师父的粤菜，有柱子的谭家菜。
说的好听点，这叫海纳百川。
其实就是杂乱无章。
但，以柱子的性子，既然已经知道了的何记的缺点。
会什么都没有准备吗？
……
不知不觉间。
大赛已经持续了两个小时。
已经开始有一些厨子，摇响了身边的铃铛。
薛铭鸿等主评委们，便开始走下台来，挨个进行品尝。
而正如薛凝预计的。
又过了半个钟头后。
还在场地中忙碌的厨子，便只剩下五个人了。
其中。
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