第五百一十九章 视频教学_面点大师
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第五百一十九章 视频教学

  双方父母第一次正式见面。

  见面的地点,放在了典心楼里面。

  高典特意安排了最好的包间,让他们在这里见面。

  今天的高典父母,穿着和平日里都有些不一样,衣服是新买的。

  这是昨天魏巧依带着他们去逛的时候买的,魏巧依付的钱,回来之后,高华强将衣服的钱转给了高典,让高典交给魏巧依。

  两人各自一套新衣服,都不算便宜。

  两人一辈子没有买过这么贵的衣服,上一次穿,还是高典给他们买的。他们自己从来不舍得买这么贵的,最贵也就是两三百一件的那种。

  为了这次见面,两人也算是豁出去了。

  衣服钱,魏巧依本来没想过要。

  她觉得送两人一身衣服也不碍事,反正花不了什么钱。可是高华强和周艳霞却很坚持,不愿意让魏巧依花钱。

  只是商场里拗不过,回来之后也将钱给了高典,让他代为转交。

  魏旭夫妇和高华强夫妇终于见面了。

  见面之后,大家相互寒暄。

  高华强和周艳霞两人都有些紧张,说话都有些小心翼翼的。

  不过很快,两人就逐渐放开了。

  因为他们发现,魏旭夫妇并没有那种趾高气昂的,也不盛气凌人,反而说话很客气和热情。

  魏旭夫妇在与高华强夫妇见面之前,就做了一番了解的。

  这个了解,自然是从魏巧依这里了解到的。

  他们知道高华强夫妇家庭情况,算不上富裕,只能说日子过的走。

  不过他们并不在意这点,他们并不需要靠女儿联姻,不需要找什么门当户对的,只要女儿过的开心就行。

  他们更加看重的,是高华强夫妇的为人,他们关心的是以后两人会不会对魏巧依好。

  第一次见面,大家对彼此的印象都还不错。

  这次吃饭,也是吃的各自尽兴。

  吃完饭,高典凑到魏旭身边,这让魏旭有些诧异的同时,也有些异样的感觉。

  之前高典见到魏旭,都一副唯唯诺诺的模样,别说主动靠近魏旭,就是单独说话也是少有。

  当然在更早之前,那态度又是不同。

  “魏叔,我想像您讨教一件事。”高典说到。

  魏旭闻言,问道:“什么事?”

  高典理了理思绪之后说到:“是这样的,我想通过视频来教学,如今我收学生的事,进展的不是很顺利。

  加上之前我咨询过杜厨,他给我的意见是让我找准一个平衡点,毕竟教学生不是我的主业。

  所以我就想着,要不出视频教学。这样一来,只要愿意学的人,都能够学到。”

  听到高典如此说,魏旭陷入沉思。

  若是其他人来听,恐怕不怎么听得懂高典的话。可魏旭能够听懂,因为高典收学生的事,他知道。

  “视频教学也不是不可以,但你想过怎么做好教学吗?”魏旭问道。

  高典说到:“我正是不知道如何做才好,所以才像您请教。”

  向魏旭请教这件事,是魏巧依教高典的。

  昨天晚上,两人躺在床上谈了许久,关于高典想做视频教学这件事,两人从很多方面进行探讨。

  最后两人发现有很多地方都不是很懂,然后魏巧依提了一个办法,让高典像自己老爸请教。

  “视频教学这种事,我也不太懂。”魏旭说到。

  他说的是实话,他生意场上的事,懂得很多,可是视频教学是另一片天地,他就不太懂了。

  听到这话,高典一点也不意外,他早就知道了,魏巧依给他说的。

  “不过嘛……我可以帮你找专人问问。”魏旭说到。

  他看着高典,心里想着,好歹也是自己未来女婿,帮一帮也是应该的。

  高典脸色一喜说到:“多谢魏叔!”

  “不客气。”魏旭轻笑着摇头,随后脸色一严肃的说到:“小高,你确定你想清楚做视频教学了?我帮你找专人并不难,可是你到时候要是后悔了,可就要浪费很多时间和精力。”

  高典点头说到:“我想好了的,魏叔。”

  魏旭深吸口气道:“那就好,你等我消息就是。”

  “好的,多谢魏叔。”高典说到。

  解决完这件事,高典心里暂时松了口气。

  找专业人士这种事,魏旭的本领可比他们更大。

  人家在商场浮沉这么多年,人脉关系比自己广阔太多太多,能够找到的专业人士,肯定更好。

  ………………

  与魏巧依父母见过面之后,高典父母就要准备回去了。

  高典和魏巧依挽留他们多玩几天,他们都不愿意,执意要回去。

  高典有些无奈,只好送他们回去。

  日子一天天过去,魏旭答应帮高典找的做视频的专家找到了。

  高典过去见了这人,两人聊了许久,谈了很多东西。

  通过这次交谈,高典对于做视频,也有了一些理解。

  做视频教学,并没有自己想象中那么简单。

  因为是视频的缘故,无法和学生做直接的交流,高典不知道学生有没有听懂。

  因此,教学时的进度,都必须把握好节奏。不能够兼顾所有人,只能选择照顾大多数人。

  了解这些之后,高典知道做视频教学不简单,不是自己头脑发热就能做的。

  他不想粗制滥造,而是想做精品,这就需要大量的前期准备工作。

  接下来的一段时间,高典都在向这位专家学习视频的拍摄。

  摄影是一门很深的学问,想要将一个镜头拍摄好,需要大量的知识储备才行。

  但高典不需要,因为他对拍摄的需求是很低的。不需要多么有电影感,也不需要那么多花里胡哨的拍摄。

  他只是拍一个教学视频,对于摄影的要求没有那么高。

  当然他也是需要学习的,不是说一个固定机位就能够拍完。

  还有特写镜头的拍摄。

  因为要学的东西不多,高典倒是学的很快。

  至于剪辑,这个倒是不难,如今有很多现成的软件,可以进行傻瓜式操作。

  并且高典的视频并不需要配背景音乐,所以不需要是卡点剪辑,相对来说要简单一些。

  字幕的问题,如今也是有直接生成字幕的功能,只需要在后期做一些细节上的改正就行。

  至于视频的运营这些,高典就没有去学什么。

  学习一段时间之后,高典算是顺利出师,能够独立进行视频的拍摄。

  谷觏/span不过这里并不代表着所有准备工作都做完了,这只是一部分准备工作而已,还有很多别的准备工作。

  一件事越是想做好,就越是做的艰难。

  时间一晃而过,来到了五月份。

  高典的前期准备,也算是完成了。

  接下来就是正式开始拍摄的事。

  这件事准备了几个月,是因为高典想将各方面都准备到最好才开始拍摄。

  这天,晚上在睡觉的时候,魏巧依突然说到:“对了,一级面点师考试要开始了,你要报名吗?”

  高典闻言,有些恍惚,一级面点师考试,若是魏巧依不提起来,他都忘记了。

  这段时间一心准备教学视频拍摄,都忘记了还有一级面点师考试这件事。

  “当然要报名,我现在还是二级面点师。”高典说到。

  魏巧依应到:“那我给你报名,现在恐怕很多人都忘记了,你还是一名二级面点师。”

  从正式的职称来说,高典确实只是一名二级面点师。不过他的厨艺水平,却早就超过了这个水平。

  一级面点师考试对于高典来说,并不难,只是走个过场的事而已。

  一级面点师考试就是制作一道无可挑剔水平的面点,这种面点对于如今的高典来说,手到擒来。

  但即便如此,该走的流程,是必须要要走的。

  不能因为高典厨艺高,就可以不用考试。

  想起一级面点师考试,高典不禁回忆起当初兰元面对一级面点师考试时的紧张。

  那时候的自己,刚刚进赏味楼,还是一个学徒,一级面点师考试对于自己来说,太过遥远。

  可是如今,一个区区一级面点师考试,已经不被他放在心上。

  忽的,高典心里一动,暗道,也不知道兰元如今怎么样了?

  自兰元决定踏上旅途之后,高典就没了他的音讯。杜大伟是知道的,但高典也没有去问过。

  当初兰元为何要走,如今的高典已经有所猜测,他自是不可能将魏巧依让出去的。

  “对了,你想好拍摄的人选了吗?”魏巧依问到。

  “想好了。”高典应了声。

  按照他的想法,教学的形式,以师生问答的形式进行。

  关于这个,他也想了很久。

  教学的形式各种各样,选择很多,可是因为并非面对面教学,缺点是比较多的。

  比如学生心里的疑问,学生不懂的方面,高典通通不知道。

  若是按部就班的教学,显得有些死板。若是按照高典自己的想法教学,恐怕又有很多人无法听懂。

  思来想去,他决定用师生问答的方式进行教学。

  让学生来问,从学生的角度去问问题,高典来做解答,从而达到教学的目的。

  这种方式,或许能够让大家学的更明白一些。

  这是高典自己的想法。

  如今都是摸着石头过河,高典只能尽量去做好,但是并不保证一定就好。

  “谁?”魏巧依问道。

  “闫森。”高典说到。

  “我猜也是他,你问过他的意见没有?”魏巧依问。

  “还没有,我打算明天去问一问他。”高典说到。

  魏巧依轻轻应了声,过了会,魏巧依忽然说到:“哎!你有没有想过,不止一个教学呢?”

  高典闻言,不仅愣住,问道:“什么意思?”

  “我是说,你可以让更多的人来配合你教学,人多的话,问的问题也更加的全面。这样你教学视频的受众,也更广一些。”魏巧依说到。

  高典闻言,仔细思考起来。说的确实是有些道理啊。

  “可是……哪儿去找那么多人配合呢?”高典问道。

  “很简单啊,典心楼厨房不是有那么多人吗?你完全可以让自愿的人参加,在不影响工作的情况下。”魏巧依说到。

  高典仔细思考这件事的可行性,想了一会儿,他发现这件事或许可以。

  不过具体如何操作,还需要仔细思索才行。

  要知道,闫森一个人影响不大,可是让更多人参加,影响就大了。如何在不影响工作的情况下进行,这是必须要思考的。

  总不能因为高典一个人,就让典心楼出现问题吧?

  要知道,典心楼发展在如今,已不仅仅只是高典和魏巧依两个人的典心楼。

  “好了,先别想了,睡觉吧,明天再继续想。”魏巧依说到。

  “嗯,好的。”高典应了声。

  …………

  次日。

  高典没有去询问闫森愿意配合拍教学视频的意愿,而是思考昨天晚上魏巧依提出的可行性。

  一天时间的思考,高典心里已经有了初步的方案。

  如何不影响正常工作?

  那就只有在下班时间进行教学!

  高典知道,若是下班时间教学,恐怕很多人不会选择留下。

  这是个人的选择,高典不会去强迫什么。

  但是,前期高典不需要那么多人来问问题,只需要闫森一个人就足够了,其他人可以旁听,但是不需要问问题。

  高典打算遵循渐进,前期教基础部分。

  典心楼厨师中,也就闫森厨艺最差。

  由他一个人来完成前期的教训,是最好的选择。

  至于其他人,高典打算根据厨艺的高低,来问不同阶段的问题。

  因为厨艺水平不同,思考的问题也会不同。

  这样一来,就可以形成循序渐进的教学。

  想到就做。

  高典去询问了闫森的意见,对于这件事,闫森表示自己愿意配合。

  他不傻,这可是一件好事,为什么不配合呢?

  至于下班之后学习,他并不排斥,不觉得下班早些回去多好。

  这相当于高典给了他一个一对一单独教学的机会,以前高典都很忙,很难抽出时间进行这样的教学。

  闫森很多厨艺方面的东西,都是跟着马海亮学的。

  闫森同意之后,高典又将这件事在典心楼宣布了,并且表示,愿意留下来听课的就留下来,不愿意留下的就正常下班。

  一切全凭自愿。

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