第十六章:香辣蚌肉_穿书后我成了四个反派的恶毒后娘
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第十六章:香辣蚌肉

  “娘,你在做什么?”

  顾烟找了出来。

  娘不会是疯了吧。

  不会又变到以前的模样了吧。

  她就知道,这蛏子是不祥的东西。

  顾烟急的都快哭了。

  唐宁宁赶忙将珍珠放进了空间,扭过身,走到厨房,“没事,娘就是想起来你大哥的棉衣递给你骆婶子,也不知道补好了吗?”

  娘没疯!

  顾烟瞬间清醒了过来,忙到,“大哥的衣服早就送过来了。”

  ‘那就好。’

  她收拾了一下心情,重新走到了案板前,把河蚌拿到门口,顺着蚌体向掐断肠子的洞口轻轻挤压,将残余的泥沙排干净。

  “好了,烟儿,把这个蚌肉再洗干净。”唐宁宁又转身,将顾歌放到凳子上,吩咐顾舟不要乱跑,又道,“寒儿去生火。”

  她自己则是准备了一些配菜。

  又将洗干净的蚌肉放在砧板上,用木棍把蚌肉的边缘硬肉捶松,捶好后用清水洗一次。

  火烧开了,将蚌肉放入开水锅里焯水。

  焯过水后切成适当大的块。

  热锅上火倒入油,用番椒炝香,下入河蚌肉烹炒,调入盐、鸡精、黄酒。

  又放了彩椒炒匀,撒入香葱、芝麻。

  味道一下子就蹿了出来,连隔壁骆寡妇家里都闻到了。

  “这女人在做什么,味道真香。”骆寡妇在打络子,闻到味道,不由得嘀咕了几声。

  他的儿子周善游则在院子里的树下玩泥巴,听到了娘的声音,问道,“娘,什么时候吃饭啊,好饿。”

  “你个小兔崽子,一天天就知道吃,等着,老娘这就给你去做饭。”说着,就放下了络子,刚起身,又朝着周善游警告了一句,“以后不准和那不三不四的人来往,特别是牛大壮,把你给带坏了。”

  闻言,周善游思绪有些低落,低下了头。

  骆寡妇心大,径自走进了厨房。

  这些事情,唐宁宁自然不知道。

  她又蒸了一锅米饭,炒了一盘青菜,正要打算吃饭。

  给孩子摆好后,他从锅里舀了一盘蚌肉,递给了顾寒,“寒儿,你把这蚌肉给骆婶子送过去尝尝鲜,算是答谢她给你缝补衣服了,不过,千万别告诉她这是蛏子做的,指不定闹什么事儿。”

  “娘,我看你煮的大米饭也挺多的,能不能给骆婶子送两碗。”

  顾寒双目清亮,小小的男子汉,很有担当。

  以前,骆婶子就常常偷塞给他们兄妹吃的。

  如今,娘亲变好了,带着他们过起了好日子。

  人要知恩图报,他想让骆婶子也尝尝这大米饭的香味。

  “说的也是,省的他们还要做饭了。”

  唐宁宁便又让顾烟拿了个盆盛了一些米饭和菜,一同端了过去。

  此时,骆秋岚正生着火呢,就听到了敲门声和烟儿那丫头兴冲冲的声音,她连忙擦了擦手迎了出去。

  “婶子,这是我娘亲手做的饭,可好吃了,说送过来让您尝尝鲜。”顾烟兴冲冲走了进来。

  “你这孩子,我怎么能要你们的吃食。”

  这冬日里,都没个进项。

  哪家哪户不是饥一顿饱一顿的,那女人一个人带四个孩子,辛苦的很,她又怎么可以吃?

  “哎呀婶子,我娘做的可多了,非常的香。”说着,顾烟立马蹬蹬的跑到了厨房,将盖子一打开,麻辣鲜香的味道瞬间冲了出来。

  引的树底下玩泥巴的周善游也跑了进来,惊喜的开口,“烟姐姐,这也太香了吧,是肉。”

  “小馋货。”骆寡妇禁不住敲了一下周善游的头。

  不过,这味道确实香,色泽焦黄油亮,味道微辣中带着鲜香,冲进了鼻翼里,她忍不住吞了下口水。

  顾烟和顾寒也想吃了,匆匆就要告别,却被骆寡妇拉住。

  “寒儿,烟儿,你娘现在不打骂你们了吧。”

  顾寒不等顾烟说话,躬了躬身,“多谢身子关心,娘亲对我们很好。”

  “那就好,好。”

  两孩子走后,周善游就立马拿了双筷子,“娘,好香啊。”

  说完,就给自己去了双筷子,开始吃了。

  骆寡妇尝了一口蚌肉,惊喜的亮起了双眸,这口感除了香嫩之外,还有股麻辣。

  细细的品尝,肉质松软,肉筋及肥肉非常少,吃起来香嫩无腥味之外,也可感觉到一股肉的香味。

  她又夹了一口,鲜香微辣瞬间在口腔里漫开,肉嫩酥软,汁浓味厚,肉滑溜醇香,肥而不腻,不膻不柴,恰到好处啊。

  见儿子喜欢吃,她便停下了手。

  没想到,这唐氏的手艺竟这么好。

  回到家的顾烟和顾寒也连连吃了两大碗,辣的头上冒汗,越来越上头,忍不住的想要吃。

  等吃过饭,顾烟洗碗。

  唐宁宁继续处理鸡,准备明日要卖的卤味。

  “娘,怎么不多做一些,我看到前面的的栅栏里,还有三只肥鸡。”顾烟疑惑的看着唐宁宁。

  唐宁宁想到了刚刚自己制作的简易笼子,上面铺满了茅草,又搭了破衣服,厚厚的。

  冬日里,应该不会把鸡冻死。

  “这叫做饥饿营销。”

  见顾烟不懂,便简而回道,“简而言之,就是东西少了,买东西的人多,不够买的情况下,会引起大众的追捧,传的久了,还能打造一种品牌效应。”

  “哦,我懂了,就是像糕点店推出的新品糕点时候,总是量很少,买的人就越来越想买到。”顾烟大声说道。

  唐宁宁一笑,“真聪明。”

  “嘿嘿。”

  翌日一大早,唐宁宁就熬了一大锅粥。

  “寒儿,又去山上?”

  天微微亮,顾寒又拿着背篓打算上山,唐宁宁正好倒脏水,看到了,便出声询问。

  “娘,我去看看山上的夹子,有没有猎物。”

  看夹子是假,练武是真吧。

  她也不戳破,只吩咐了句,“早去早回,我和你妹妹还要去镇上卖卤味,家里只有两个小的可不行。”

  “知道了,娘。”

  顾寒一走,唐宁宁就蹙起了眉头。

  原著中,是提过顾寒从小练武,而且是在被顾封拓抱养回来之前就练武的。

  不过她没仔细看,只依稀记得,这四个孩子家世非凡。

  但家道中落,在出逃途中,被顾封拓所救。

  为了这四个孩子,顾封拓回了老家大岳村,想要将孩子抚养长大,可惜,老顾家的人,逼着他从了军。

  后来,这几个孩子就被原主给养着了。

  当然,原主是不知道这四个孩子不是顾封拓的,要是知道了,估计早就折磨死了。

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