第七十七章 刺头菜和鸡内脏
屋里藏着的山鸡沈霜本来就没打算藏起来自己吃，这会儿直接递到她娘前面，“娘，这只山鸡你先拿去杀，我已经让小山烧水。”
许氏手里被塞了一只鸡才反应过来，她看看女儿又看看手里的鸡，也忘记刚刚自己那紧张的心情，十分诧异地问，“小霜，这哪来的山鸡？”
没等沈霜回答，她脑海里马上想到一个可能性，震惊抬头，几步看走到沈霜身边，带着几分紧张开口，“小霜你告诉娘，你是不是又去找那个小猎户了？这个山鸡是他送的？”
“不成不成，这个山鸡我们不能要，你爷奶会打死你的，你快些趁着你爷奶不知道快些拿回去，我们不能拿人家的东西。”
沈霜哭笑不得，她就知道这个山鸡的来历得好好解释，可她娘怎么会这么聪明就和小猎户联系上呢？
“娘，这山鸡不是小猎户送的。”当然他不要的那只山鸡我已经吃到肚子里去了，后一句话沈霜默默在心里补充上。
许氏明显不信，一脸疑惑地看着女儿，“不是？那这是哪里来的？”
沈霜这会儿撒谎不眨眼，十分的理直气壮，“我捡的啊！我上午上山去摘朝天椒的时候看到它好像被什么东西咬伤了爪子在地上扑腾，当然就马上捡回来，它差点还被人抢走了呢。不信你看这山鸡的爪子，都瘸了。”
许氏闻言，举起山鸡一看发现还真是这样，明显爪子都已经被咬断，还带着鲜血。
许氏蹙眉，“这爪子看上去说不定是猛兽咬的，你怎么自己上山了？那深山可是有熊瞎子的，以后不许你自己上山听到没有？”
许氏的表情难得严肃，可沈霜压根就不怕她娘，她的性子软，就算严肃起来也不凶，“娘，我没进深山，就在林子里转悠找些朝天椒。”
“不进深山也不许自己去找，听到没有？下次你想去哪里让娘带你去。”
沈霜讪讪又心虚地哦一声，可却知道这事不能答应，不然以后还怎么跑去沼泽地那边找好东西，依照她娘谨慎的性子，估计以后上山也不许她一个人行动。
“那娘先去杀山鸡，你帮娘从背篓里拿出野菜洗干净。”
沈霜走到她娘今天背回来的大背篓旁边，卸下柴火后里面还放着小半背篓的野菜。
许氏今儿个和村里妇人上山捡柴火，最主要是去找野菜。
她今天割回来不少刺头菜，上面带着嫩芽苞，刺头菜模样看上去有点像竹笋，或者更像是没剥开的玉米。
沈霜认得这刺头菜还是因为她外婆很喜欢吃，当年她们在小镇上住着的时候，每逢这个季节，她外婆就会经常去菜市场门口问在山上摘野菜的老奶奶有没有新鲜的刺头菜。
沈霜看着手里的刺头菜，脸上闪过一丝的怀念，如果外婆能在她身边该多好，她在心里叹口气，很快把心思翻转回来，琢磨着要怎么处理这美味的刺头菜。
可惜没有腊肉，不然可以做经典的刺头菜炒腊肉，这个情况下沈霜打算弄点鸡油和鸡内脏以及朝天椒来炒刺头菜的茎，至于嫩芽便打算凉拌。
因为刚刚的事耽误不少平日里烧晚饭的时间，所以沈霜的动作也下意识快了许多。
她先将背篓里放着的刺头菜还有芦笋拿出来一一洗干净切好，她娘那边已经动作利索地把山鸡烫好开始拔毛。
沈霜处理好背篓里的野菜之后突然想起自己放下的背篓里的泥鳅，这么长的时间也不知道会不会死。
她连忙拎着大背篓进她家屋子去，又找来一个空木盆和瓜瓢打算把背篓里的泥鳅都给弄出来。
沈霜先拿出在背篓里放着的包得好好的两个大鸡腿藏好，然后找来一个小竹篮把捡来的鸭蛋都放好，至于那几十个荸荠也盛在一个小笸箩里打算当零嘴吃。
因为她拿不少树叶垫着这些脏兮兮的泥鳅，所以也没弄脏鸭蛋和荸荠，泥鳅上面还沾着不少的泥土，这会儿已经快风干，不过好在这些泥鳅还在动没有死。
她用瓜瓢把泥鳅都舀到木盆里才发现她和小山竟然抓了一大盆的泥鳅，只是放到大背篓里显得少而已。
她起身端着一大盆泥鳅出去的时候可把正在杀鸡的许氏给吓一大跳，看到一大盆好像蛇一样扭动的泥鳅，远远看着还是怪可怕的。
许氏冷静下来要比刚刚看到山鸡还诧异，“小霜，你这是哪抓的这么多的泥鳅？你今儿个上水田去了？”
泥鳅虽然没什么肉吃而且还满是泥土的味道，其实村里人都不怎么爱吃，不过好歹像河蚬那样都是肉，乡下人也不嫌弃，每年插秧的时候如果沈木生看到田里有都会抓回来，可最多也不过十多条，沈霜端着的木盆里一看便知道不少。
可现在还没到插秧的季节，最近这天也没有下雨，所以水田里也没什么水，村里人都着急着呢，许氏有些纳闷闺女哪里抓的这些泥鳅，照理说水田这会儿早就长满杂草才对。
沈霜从水缸里舀水到木盆里，听到她娘的话手上的动作顿了顿，若无其事地嗯一声。打死她也不敢承认自己带着弟弟偷偷跑去沼泽那边捞泥鳅这件事，不然她娘肯定得生气。
许氏总觉得哪里不对劲，嘴巴动了动想说些什么，可觉得女儿不会骗自己便也没有再开口，专心给鸡开肚子把里面的内脏都弄出来。
沈霜看一眼她娘那边，看她没有再追问不由得暗自松一口气。
洗了两遍之后泥鳅是洗干净了，不过沈霜没处理过这泥鳅，只能是求助她娘，“娘，这泥鳅就交给你处理，这鸡我先拿进去熬汤，这内脏弄干净之后你端进来给我。”
许氏哎一声接过那木盆，“好，你拿进去熬汤，这里就交给娘来处理。”
看着胖胖的闺女的背影，许氏心里很是欣慰闺女这么能干这么听话，原本还怕她不适应这里的生活，没想到她竟然还去抓这么脏兮兮的泥鳅，难怪她身上沾着那么多的泥土。
许氏不由得想起已经远在京城别人家里的养女沈连翘，嘴里喃喃自语，“也不知道连翘在京城过得好不好。”
想到养女，许氏眼神黯淡不少，低下头的时候还是忍不住红了眼，心里怪惦记着她的。
沈霜不知道许氏的心思，她端着弄干净的山鸡走进厨房后便放到小山已经烧开水的大锅里去，嘱咐小山加大柴火，随后从厨房的一个储物罐里拿出已经晒干的蘑菇洗干净，切了几块生姜一起丢进去，
厨房的角落里放着酸菜罐子，沈霜拿着一个装菜的盘子从里面掏出一些酸菜走到水缸边打算舀水洗干净酸菜。
许氏已经处理好鸡内脏，这会儿正在处理那些滑不溜秋的泥鳅，因为抓不稳，那些泥鳅还到处跑，沈霜连忙放下酸菜帮忙抓那些跑出去的泥鳅，刚把泥鳅丢进木盆里起身，沈翠妮便从院子门口走进来。
沈霜看到沈翠妮手上抱着几枝开得正好的迎春花，看上去心情很不错，可一看到她，对方的脸色便拉下来。
那一刻，沈霜脑海里一句话：看到你，我马上露出便秘的表情。
沈翠妮下午的时候因为送给李绣娘不少在山脚下摘来的野果子，好歹没因为自己的绣工差而挨骂。
她今儿个可以提前回家，不过也没有马上回家，而是专程跑到长满迎春花的小河边去玩，等到太阳快下山的时候才舍得回家。
一进门看到沈霜，沈翠妮马上想到她今天去找小猎户的事情，不过她也不是没脑子的，这事她不敢直接和沈霜对峙，不然到时候她跑去偷看小猎户的事情肯定也瞒不住。
要是被她爷奶还有爹娘知道她跑去看小猎户，她肯定得挨骂，沈翠妮心里很有主意，硬生生是忍住才没直接跑回来和沈霜掐架。
饶是如此，她看到沈霜都没什么好脸色，只能是用眼神表达自己的愤怒。
沈霜看出她的愤怒和不爽，自己自然是一脸的莫名其妙，不知道自己又哪里得罪这位主儿，倒是不打算搭理她，而是淡淡移开视线。
她弯身端起地上的酸菜和处理好的鸡内脏和许氏说，“娘，我先进去腌一下内脏。”
“去吧，哎，翠妮回来啦。”
许氏笑着开口，听到脚步声转头看到是翠妮，便开口打招呼。
沈翠妮本来注意力放在沈霜身上，听到她大伯娘的话便傲娇地嗯一声，正要收回视线回屋，眼睛的余光却是瞧见她大伯娘脚边有鸡毛，她手里还抓着挣扎着的泥鳅，那木盆里更是装着满盆的泥鳅！
沈翠妮很害怕泥鳅，她感觉这黑不溜秋还滑溜溜的东西十分恶心，每次看到桌上有泥鳅都会耍性子不肯上桌吃饭，当然一家人下田插秧她一看到有泥鳅就好像看到水蛭一般尖叫，这会儿自然也不例外。
她看到满木盆的泥鳅，后知后觉往后退去，手上的迎春花直接掉落地上，下意识也尖叫出声，那音量震得还没走进厨房去的沈霜耳膜都震了震。
“啊……泥鳅，泥鳅，娘，救我。”
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许氏手里被塞了一只鸡才反应过来，她看看女儿又看看手里的鸡，也忘记刚刚自己那紧张的心情，十分诧异地问，“小霜，这哪来的山鸡？”
没等沈霜回答，她脑海里马上想到一个可能性，震惊抬头，几步看走到沈霜身边，带着几分紧张开口，“小霜你告诉娘，你是不是又去找那个小猎户了？这个山鸡是他送的？”
“不成不成，这个山鸡我们不能要，你爷奶会打死你的，你快些趁着你爷奶不知道快些拿回去，我们不能拿人家的东西。”
沈霜哭笑不得，她就知道这个山鸡的来历得好好解释，可她娘怎么会这么聪明就和小猎户联系上呢？
“娘，这山鸡不是小猎户送的。”当然他不要的那只山鸡我已经吃到肚子里去了，后一句话沈霜默默在心里补充上。
许氏明显不信，一脸疑惑地看着女儿，“不是？那这是哪里来的？”
沈霜这会儿撒谎不眨眼，十分的理直气壮，“我捡的啊！我上午上山去摘朝天椒的时候看到它好像被什么东西咬伤了爪子在地上扑腾，当然就马上捡回来，它差点还被人抢走了呢。不信你看这山鸡的爪子，都瘸了。”
许氏闻言，举起山鸡一看发现还真是这样，明显爪子都已经被咬断，还带着鲜血。
许氏蹙眉，“这爪子看上去说不定是猛兽咬的，你怎么自己上山了？那深山可是有熊瞎子的，以后不许你自己上山听到没有？”
许氏的表情难得严肃，可沈霜压根就不怕她娘，她的性子软，就算严肃起来也不凶，“娘，我没进深山，就在林子里转悠找些朝天椒。”
“不进深山也不许自己去找，听到没有？下次你想去哪里让娘带你去。”
沈霜讪讪又心虚地哦一声，可却知道这事不能答应，不然以后还怎么跑去沼泽地那边找好东西，依照她娘谨慎的性子，估计以后上山也不许她一个人行动。
“那娘先去杀山鸡，你帮娘从背篓里拿出野菜洗干净。”
沈霜走到她娘今天背回来的大背篓旁边，卸下柴火后里面还放着小半背篓的野菜。
许氏今儿个和村里妇人上山捡柴火，最主要是去找野菜。
她今天割回来不少刺头菜，上面带着嫩芽苞，刺头菜模样看上去有点像竹笋，或者更像是没剥开的玉米。
沈霜认得这刺头菜还是因为她外婆很喜欢吃，当年她们在小镇上住着的时候，每逢这个季节，她外婆就会经常去菜市场门口问在山上摘野菜的老奶奶有没有新鲜的刺头菜。
沈霜看着手里的刺头菜，脸上闪过一丝的怀念，如果外婆能在她身边该多好，她在心里叹口气，很快把心思翻转回来，琢磨着要怎么处理这美味的刺头菜。
可惜没有腊肉，不然可以做经典的刺头菜炒腊肉，这个情况下沈霜打算弄点鸡油和鸡内脏以及朝天椒来炒刺头菜的茎，至于嫩芽便打算凉拌。
因为刚刚的事耽误不少平日里烧晚饭的时间，所以沈霜的动作也下意识快了许多。
她先将背篓里放着的刺头菜还有芦笋拿出来一一洗干净切好，她娘那边已经动作利索地把山鸡烫好开始拔毛。
沈霜处理好背篓里的野菜之后突然想起自己放下的背篓里的泥鳅，这么长的时间也不知道会不会死。
她连忙拎着大背篓进她家屋子去，又找来一个空木盆和瓜瓢打算把背篓里的泥鳅都给弄出来。
沈霜先拿出在背篓里放着的包得好好的两个大鸡腿藏好，然后找来一个小竹篮把捡来的鸭蛋都放好，至于那几十个荸荠也盛在一个小笸箩里打算当零嘴吃。
因为她拿不少树叶垫着这些脏兮兮的泥鳅，所以也没弄脏鸭蛋和荸荠，泥鳅上面还沾着不少的泥土，这会儿已经快风干，不过好在这些泥鳅还在动没有死。
她用瓜瓢把泥鳅都舀到木盆里才发现她和小山竟然抓了一大盆的泥鳅，只是放到大背篓里显得少而已。
她起身端着一大盆泥鳅出去的时候可把正在杀鸡的许氏给吓一大跳，看到一大盆好像蛇一样扭动的泥鳅，远远看着还是怪可怕的。
许氏冷静下来要比刚刚看到山鸡还诧异，“小霜，你这是哪抓的这么多的泥鳅？你今儿个上水田去了？”
泥鳅虽然没什么肉吃而且还满是泥土的味道，其实村里人都不怎么爱吃，不过好歹像河蚬那样都是肉，乡下人也不嫌弃，每年插秧的时候如果沈木生看到田里有都会抓回来，可最多也不过十多条，沈霜端着的木盆里一看便知道不少。
可现在还没到插秧的季节，最近这天也没有下雨，所以水田里也没什么水，村里人都着急着呢，许氏有些纳闷闺女哪里抓的这些泥鳅，照理说水田这会儿早就长满杂草才对。
沈霜从水缸里舀水到木盆里，听到她娘的话手上的动作顿了顿，若无其事地嗯一声。打死她也不敢承认自己带着弟弟偷偷跑去沼泽那边捞泥鳅这件事，不然她娘肯定得生气。
许氏总觉得哪里不对劲，嘴巴动了动想说些什么，可觉得女儿不会骗自己便也没有再开口，专心给鸡开肚子把里面的内脏都弄出来。
沈霜看一眼她娘那边，看她没有再追问不由得暗自松一口气。
洗了两遍之后泥鳅是洗干净了，不过沈霜没处理过这泥鳅，只能是求助她娘，“娘，这泥鳅就交给你处理，这鸡我先拿进去熬汤，这内脏弄干净之后你端进来给我。”
许氏哎一声接过那木盆，“好，你拿进去熬汤，这里就交给娘来处理。”
看着胖胖的闺女的背影，许氏心里很是欣慰闺女这么能干这么听话，原本还怕她不适应这里的生活，没想到她竟然还去抓这么脏兮兮的泥鳅，难怪她身上沾着那么多的泥土。
许氏不由得想起已经远在京城别人家里的养女沈连翘，嘴里喃喃自语，“也不知道连翘在京城过得好不好。”
想到养女，许氏眼神黯淡不少，低下头的时候还是忍不住红了眼，心里怪惦记着她的。
沈霜不知道许氏的心思，她端着弄干净的山鸡走进厨房后便放到小山已经烧开水的大锅里去，嘱咐小山加大柴火，随后从厨房的一个储物罐里拿出已经晒干的蘑菇洗干净，切了几块生姜一起丢进去，
厨房的角落里放着酸菜罐子，沈霜拿着一个装菜的盘子从里面掏出一些酸菜走到水缸边打算舀水洗干净酸菜。
许氏已经处理好鸡内脏，这会儿正在处理那些滑不溜秋的泥鳅，因为抓不稳，那些泥鳅还到处跑，沈霜连忙放下酸菜帮忙抓那些跑出去的泥鳅，刚把泥鳅丢进木盆里起身，沈翠妮便从院子门口走进来。
沈霜看到沈翠妮手上抱着几枝开得正好的迎春花，看上去心情很不错，可一看到她，对方的脸色便拉下来。
那一刻，沈霜脑海里一句话：看到你，我马上露出便秘的表情。
沈翠妮下午的时候因为送给李绣娘不少在山脚下摘来的野果子，好歹没因为自己的绣工差而挨骂。
她今儿个可以提前回家，不过也没有马上回家，而是专程跑到长满迎春花的小河边去玩，等到太阳快下山的时候才舍得回家。
一进门看到沈霜，沈翠妮马上想到她今天去找小猎户的事情，不过她也不是没脑子的，这事她不敢直接和沈霜对峙，不然到时候她跑去偷看小猎户的事情肯定也瞒不住。
要是被她爷奶还有爹娘知道她跑去看小猎户，她肯定得挨骂，沈翠妮心里很有主意，硬生生是忍住才没直接跑回来和沈霜掐架。
饶是如此，她看到沈霜都没什么好脸色，只能是用眼神表达自己的愤怒。
沈霜看出她的愤怒和不爽，自己自然是一脸的莫名其妙，不知道自己又哪里得罪这位主儿，倒是不打算搭理她，而是淡淡移开视线。
她弯身端起地上的酸菜和处理好的鸡内脏和许氏说，“娘，我先进去腌一下内脏。”
“去吧，哎，翠妮回来啦。”
许氏笑着开口，听到脚步声转头看到是翠妮，便开口打招呼。
沈翠妮本来注意力放在沈霜身上，听到她大伯娘的话便傲娇地嗯一声，正要收回视线回屋，眼睛的余光却是瞧见她大伯娘脚边有鸡毛，她手里还抓着挣扎着的泥鳅，那木盆里更是装着满盆的泥鳅！
沈翠妮很害怕泥鳅，她感觉这黑不溜秋还滑溜溜的东西十分恶心，每次看到桌上有泥鳅都会耍性子不肯上桌吃饭，当然一家人下田插秧她一看到有泥鳅就好像看到水蛭一般尖叫，这会儿自然也不例外。
她看到满木盆的泥鳅，后知后觉往后退去，手上的迎春花直接掉落地上，下意识也尖叫出声，那音量震得还没走进厨房去的沈霜耳膜都震了震。
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